Fonctions principales :
- Désosser et découper la viande blanche (ex : lapin, pintade, faisant, caille) et la viande rouge (ex : intérieur de ronde de bison, cuisse de cerf, carcasse de cerf et d’agneau, etc.) à l’aide de couteaux.
- Portionner les viandes prêtes à l’emballage
Exigences :
Horaire de travail :
Lundi au jeudi de 7h à 16h - 17h, vendredi de 7h à 12h. L'horaire peut varier en fonction des besoins de production.
Rémunération et autres conditions :
16,00$ de l’heure
http://canabec.net/emplois/boucher/
