Fonctions principales :
- Laver, frotter, rincer et sécher les plaques, bacs, cabarets, moules, grosses pièces d’équipements amovibles et autres plats et accessoires des départements de cuisine, charcuterie et emballage.
- Nettoyer les machines et les surfaces de travail en utilisant les produits appropriés en bonne quantité.
- Nettoyer le local de la plonge (murs, équipements, lavabos, tablettes, etc.).
- Vider le tapis assainissant et le remplis à nouveau d'assainisseur, à deux reprises par quart de travail.
Exigences :
http://canabec.net/emplois/plongeur/
